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ソフトぶたにくを使ってトンカツ風

ソフトぶたにくを使ってトンカツ風

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材料 ソフトぶたにく:1切
【A】
・パン粉:適量(細かく砕いたもの)
・小麦粉:少々
・溶き卵:適量
・ソース:少々

作り方

①なべにお湯を沸かし、ソフトぶたにくを袋ごと中火で15分加熱する。
②加熱したソフトぶたにくを袋から取り出し、小麦粉→溶き卵→パン粉を付ける。
③フライパンにサラダ油を入れ加熱、適度に焦げ目がつくように焼きあげる。          ④ 皿に移し、サラダ・トマトなどの野菜を添えて、とろみソースをかける。

point

とろみソースを全体にかけることにより、より食べやすくなります。

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